What do you have to eat?

なぜこの綴りか

このローマ字は、綴りをそのまま置き換えたものではありません。国立国語院の「国語のローマ字表記法」から作っています。隣り合う音の影響を受けたあとの、実際の発音のとおりに書く方式です。

酒に合わせる料理の欄を指して尋ねる言い方です。メニューでは別ページ、壁では別の一角になっていることがよくあります。

酒を頼むなら、料理も頼むものだと思われています。店への礼儀という面もありますが、それ以上に、何も食べずに飲むことがどこか心配な行いと見なされているからです。このために頼む料理には「アンジュ」という名前があり、メニューにも独立した欄があります。

飲みの席と、その抜け方

ガイドブックではこれらを番号付きのカードとして印刷しています。発音するかわりに、番号を見せることができます。韓国語版が付いてきて、同じ番号が同じ位置にあります。