떡볶이 tteokbokki辛い

棒状の餅を甘い赤いたれで煮たもの。まず甘く、あとから辛く、置いておくほど辛くなります。韓国でいちばんよく食べられている軽食です。

韓国のメニューの読み方の章から、印刷そのままの引用です。

アレルギー、正直なところ

上の一文は19品目のいずれにも触れていません。ただしそれは「入っていない」という意味ではありません。

これは上の一文が名前を挙げているものだけです。韓国の出汁は、目に見えるものが器に届く前に作られています — 煮干し、貝、長時間煮た骨はごく普通に使われ、しょうゆも大豆だけでなく小麦から醸されるのが普通です。聞いてください。

이 국물에 멸치나 조개가 들어 있어요?

i gungmure myeolchina jogaega deureo isseoyo?

このスープに煮干しや貝は入っていますか。

粉食の店は小さくて明るく、安くて一日中開いています。このページのものはどれも、立ったままか細いカウンターで食べられるように作られていて、連れがいなくても困りません。中途半端な時間に一人で腹が減ったときは、ここです。

この一行が入っている章は16ページあり、その隣のアレルギーの章では、19品目に入っていないものについて書いています。どちらもガイドブックの中にあります。